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大津市 角煮丼専門店 カクトン様 店舗リフォーム
| 和のテイストを程よく崩した、客層を選ばないニュートラルな角煮丼専門店 |
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| 費用 | － |
| 工期 | 約1ヵ月半 |
| リフォーム箇所 | 店舗 |
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・角煮丼専門店をつくりたい |
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鴨居風の造作で和の要素を取り入れながら、和の要素を強くしすぎずに明るく清潔感のあるシンプルな内装に仕上げました。 |
施工後
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| 塗装の色味やサインのバランスは女性らしさをすこし意識することで、入りやすい外観になりました |
サインも可愛く |
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| カウンター8席のシンプルな内装なので、全体的に見せることを意識 | 鴨居風造作・暖簾、照明配置のバランス、寸法感を整えました |
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| 店内の様子がスキっと見える造作のガラス框ドアとテイクアウト用に設けた窓で、自然光の入る明るい店内へ |
腰壁のタイルと、間接照明は見せ場の一つで、カウンターから下の重厚感と上部の軽いデザインでバランスをとっています |
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| 廊下面は、照明を壁に当てることで、動きを持たせています |
担当者より一言
角煮丼の専門店ということで、なかなかイメージを固めることができませんでしたが、幅広い客層に受け入れられやすいこと、角煮丼という、和でも洋でも中華とも形容しがたい食べ物の専門店であることを意識し、提案をさせていただきました。
異なったテイストをちりばめ、バランスを整えることで、コンセプトに沿った素敵なお店ができたのではないかと思います。
