京都府京都市 やさい屋バル プレーゴ藤吉様 店舗リフォーム事例

INDOOR&OUTDOOR
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絶景の立地と、風情・歴史のある町家という素晴らしい条件を最大限に生かしたレストラン

費用 約1300万円
工期 約3ヶ月間
リフォーム箇所 店舗内装・外構

・絶景の立地と、風情・歴史のある町家という素晴らしい条件を最大限に生かしてプランして欲しい。
・お客様・スタッフが快適になる導線、使い勝手を考えて欲しい。
・クラシカルになりすぎない、ナチュラル感、カジュアル感を感じる空間に。

・既存の梁・柱・建具・壁・天井仕上を極力利用し、町家の良さを残しつつ古臭い感じにならないように、ワクワク感を大事にプランしました。
・エントランス部分はモザイクタイルをポイントにし、下部に照明を入れて、カジュアル感を演出しています。
・壁面の所々を黒板塗料で塗装し、お店のアピールの場所になっています。
・廊下~ホールまでの壁面は、珪藻土を塗り、天井はビニルクロス上にOP塗装で、ナチュラルな質感を出しています。
・玄関ホールから川床が見えるように階段を移設し、室内から外部へのつながりを持たせました。
・客席によって、眺め、雰囲気が変わるので、また次来たくなるような店舗になっているかと思います。

店舗内装

既存の梁・柱・建具・壁・天井仕上を極力利用し、町家の良さを残しつつ
新しいカジュアルな雰囲気も取り込まれた店舗内装になるようデザインしました。
エントランスにはモザイクタイルをポイントで使用し、間接照明とあわせてお洒落な雰囲気を演出。
お客様のご要望である、「絶景の立地を生かしたデザイン」になるような工夫が各所に施されています。
また、壁面の所々を黒板塗料で塗装し、お店のアピールの場所にしました。
スタッフ同士、またお客様との関わりが深まる場になるといいなと思い、誰からもよく見える位置に持ってきました。
今回、照明や家具については建物に対して新しい風をもたらし、空気を軽くする役割を担っています。
建物との良い距離感で空間を成立させています。

施工前

ビフォー ビフォー

施工後

店舗内装

店舗内装
店舗内装

店舗内装
店舗内装

店舗内装
店舗内装

店舗内装
店舗内装

店舗照明

外観・エントランス

町家の趣のある雰囲気にカジュアル感をプラスして初めての方にも
「この先はどうなっているんだろう?」「ちょっと入ってみたいな!」とワクワク感を感じていただけることを
目指しました。

施工前

ビフォー

施工後

エントランス

エントランス
エントランス

エントランス
エントランス


階段・詳細

階段には各所、既存の部分が多く残っており、風情を感じるポイントでもあります。
2階に上がるためにはこの道を通るので、期待が膨らむ場所でもあります。

施工後

階段 詳細

ディスプレイ


水まわり

水まわりは店舗の雰囲気に合わせつつ、清潔で気持ちよく使うことができることに配慮しています。

施工後

サニタリールーム

サニタリールーム
トイレ


川床・庭

この店舗の一番の魅力といってもいい、川床。見渡す限りの絶景。
川からくる風を感じながら食べる食事はなんとも贅沢な時間を過ごせる。
客席から続いているので、店舗に広がりも与えてくれる。

施工前

ビフォー

施工後

川床

川床
川床

中庭
お客様の声

・和のスタイルを基調にしながら、カジュアルでゆったりくつろげる空間になり、満足しています。
・お客様との距離感が近い、素敵なお店になりました。
・2Fホール3の照明を落としての、鴨川の眺めが素晴らしい!!


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